Przepisy dla diet emilinacyjnych

Sałatka z kurczakiem, makaronem i bazyliowym pesto

Porcje: 2
Prosta i szybka sałatka z kurczakiem, makaronem i bazyliowym pesto. Świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy, albo na obiad w upalny dzień. Ja przygotowuję ją, kiedy temperatury dają się we znaki i nie chcę nagrzewać domu długim gotowaniem. Sałatka może być bezglutenowa, jeśli zastosujemy bezglutenowy makaron, a także bezmleczna, jeśli użyjemy pesto, które nie zawiera sera.

Sałatka z kurczakiem, makaronem i bazyliowym pesto

Porcje: 2

Składniki

Instrukcje

Upiecz kurczaka

  1. Jeśli Twoje piersi z kurczaka są duże, możesz je przeciąć na cieńsze filety. Natrzyj piersi olejem i przyprawą do kurczaka, odstaw je do lodówki na przynajmniej pół godziny.

  2. Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego, nie przykrywaj go. Piecz kurczaka w 200°C przez około 25-30 minut. Wyciągnij go z piekarnika i odstaw na 5-10 minut.

Przygotuj sałatkę

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  2. Obierz ogórek i pokrój go w dużą kostkę (pamiętaj, żeby wykroić nasiona). Paprykę również pokrój w kostkę.

  3. Kurczaka poszatkuj w kęsy łatwe do jedzenia.

  4. W misce umieść kurczaka, makaron, warzywa i pesto. Wymieszaj i serwuj. Smacznego!

Słowa kluczowe: sałatka, makaron, kurczak, pesto, lunch
Karta Przepisów zasilana przez WP Delicious

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *